＜果子（かし）ケーキ＞ 日本のお菓子のはじまりはくだもの。 果実や木の実は、古くは 「菓子」や「果子」と呼ばれていました。 かまくら七十二では、 日本のお菓子の原点、 果物や木の実を焼き菓子であらわし、 「…
「桃の節句に願う、健康と幸せ」
「桃の節句に願う、健康と幸せ」 2/18 – 3/4 雨水（うすい） – 2/28 – 3/4 第6候「草木萌動」 （そうもくめばえいずる） 今日から3/4までは二十四節気の…
「朧月夜の楽しみ方」
「朧月夜の楽しみ方」 2/18 – 3/4 雨水（うすい） – 2/23 – 2/27 第5候「霞始靆」 （かすみはじめてたなびく） 今日から2/27までは第5候「霞始靆」。…
「大地の潤いを感じる香り」
「大地の潤いを感じる香り」 2/18 – 3/4 雨水（うすい） – 2/18 – 2/22 第4候「土脉潤起」 （つちのしょううるおいおこる） 今日から3/4までは 二十四…