2017年3月 – かまくら七十二

かまくら七十二のお菓子～果子ケーキ(木の実ケーキ)～

～木の実ケーキ～上品な甘さに仕上げた黒糖の生地に、ローストした胡桃、ケシの実をたっぷり加えたどんぐり型のかわいらしいケーキ。黒糖が和菓子のような風味を引き出し、噛むと胡桃の香ばしい香りと、けし…

「恵みの雨を呼ぶ春雷」 3/20 – 4/3 春分（しゅんぶん） – 3/30 – 4/3 第12候「雷乃発声」（かみなりすなわちこえをはっす）今日3/30から4/3までは春分の末候、七…

「香りで味わう春の味覚」 3/20 – 4/3 春分（しゅんぶん） – 3/25 – 3/29 第11候「桜始開」（さくらはじめてひらく）七十二候では、今日3/25から3/29ま…

かまくらの今日のいいこと～鎌倉の桜～鎌倉には桜の名所がたくさんあります。鶴岡八幡宮では、参道である段葛を始め源氏池の周りを彩る染井吉野が水面に映る景観も風情があります。他にも、源氏山公園や極楽寺、北鎌倉の建…

～果実たっぷりマシュマロ～ふわりと軽く柔らかい食感にみずみずしい果実の風味が口の中いっぱいに広がるマシュマロです。フワンボワーズ・パッションフルーツ・グリーンアップル・オレンジ・レモンの 5種類の…

「贈り菓子」のギャラリー（菓廊）　かまくら七十二。 3月20日(月)春分の日の本日、オープンいたします。さわやかな時節を迎える鎌倉のお散歩がてら、ぜひ、お立ち寄りください。