「桃の節句に願う、健康と幸せ」

2/18 – 3/4   雨水（うすい）

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2/28 – 3/4   第6候「草木萌動」
（そうもくめばえいずる）

 

今日から3/4までは二十四節気の

「雨水(うすい)」の末候。

七十二候では、第6候「草木萌動」。

「そうもくめばえいずる」と読み、

やわらかくなってきた春の日差しの中、

大地や草木から淡い緑の新芽が

顔をのぞかせるころを表します。

「草萌え」（くさもえ）の季節です。

3/3は桃の節句・ひなまつり。

長寿を願う海老、

先が見通せるれんこん、

マメに働けるようにと願う緑色の豆など

縁起のいい具材をたくさん使い

見た目も華やかなちらし寿司と、

二枚貝で良縁を願うと言われる旬の食材、

ハマグリを使ったハマグリ鍋で、

大人のひなまつりをお祝いしませんか？

平安の貴族にならって、

桃の花を盃に浮かべて飲む

という桃花酒で乾杯すれば、

一気に春めいた気分になれそうです。