「AUTUMN FEAST」

10/8から10/22までは二十四節気の「寒露(かんろ)」。

秋が深まり、草や葉に宿る朝露がいっそう冷たく感じられるころ。

自然の景色が豊かに色づき、身体も心も満たされる季節です。

七十二候では、10/8から10/12までが第49候「鴻雁来」。

「こうがんきたる」と読み、つばめと入れ替えに

雁が遠くシベリアから渡ってくる頃をあらわします。

雁の群れは日本で越冬し、春の訪れとともに

また北に帰っていきます。

さて、10月9日は体育の日。

各地で運動会が催されるなど、

アウトドア気分が高まりますよね？

ぜひこの時期はスポーツはもちろんですが、

栗拾いやりんご狩り、芋掘りなど、

収穫をたのしむレジャーに出掛けてみませんか？

最近は落花生やしいたけの収穫体験なども

人気のようです。

秋の味覚をたっぷり味わうご馳走のことを

「AUTUMN FEAST（オータムフィースト）や

「HEARVEST（ハーベスト）」と表現されるように、

秋は穀物や果物などさまざまな農産物が実り、

収穫を楽しむ行事やお祭りが催されます。

自然に触れ、実りの秋に感謝しながらいただく

採れたての食材の味は格別。

この季節ならではのアウトドアの楽しみ方をぜひ。

文 / Yoshie A.

スタイリング・写真 / Aiko F.