二十四節気
6/6-6/20　芒種(ぼうしゅ)

七十二候
6/6-6/10 第25候 螳螂生
(かまきりしょうず)

6/11-6/15 第26候 腐草為蛍
(くされたるくさほたるとなる)

6/16-6/20 第27候 梅子黄
(うめのみきばむ)

二十四節気では、
6月6日からが芒種（ぼうしゅ）。

芒種とは、
稲や麦など
穂がつく穀物の種のことを指し、
種まきや田植えの頃をあらわします。

全国的に梅雨入りを迎え、
じめじめとした季節になりますが、
天の恵みのなか、
キラキラとした雨露に
草花は一層輝きを増します。

 

梅雨の頃、欠かすことができない
手仕事の一つが梅仕事。

最近は梅ジュースや
梅酒作りのキットがあったりと、
手軽に梅仕事が
楽しめるようになりました。

この時期の梅の木には、
芳しい梅がたわわに実り、
蒸し暑い
日本の夏の到来を
示してくれているようです。

そしてこの度、
期間限定で
青梅ケーキが
発売となりました。
アーモンドプードルや
ヘーゼルナッツの
香ばしい生地に
青梅のコンフィチュールをサンドした、
甘みと酸味のバランスが
絶妙なケーキ。

この季節、鎌倉の代名詞でもある
紫陽花をモチーフにした
パッケージも楽しみの一つです。

 

文・スタイリング・写真 / Kyoko O.