2月5日より期間限定オープンの
「立春カフェ」
賑やかな小町通りから、
店内へ入るとそこは別世界。
落ち着いた空間で、
ゆっくりお茶とケーキを味わえます。
今回のメニューは
酒粕チーズケーキ+べにほうじ茶
ケーキセットをご注文のお客様には、
日替わりで小さな焼き菓子付き。
お茶単品でのご利用も可能です。
【酒粕チーズケーキ】
鎌倉市材木座で白砂糖不使用、
小麦粉不使用にこだわったお菓子を製造販売する
「Aah bit(アービット)」と
「かまくら七十二」が共同開発した、
酒粕たっぷりのチーズケーキ。
ひとくちで、日本酒ならではの
芳醇な吟醸香が広がります。
【べにほうじ茶】
ケーキと一緒に提供する
「べにほうじ茶」は、
緑茶なのに紅茶のような甘みと、
ほうじ茶の香ばしい香りが特徴です。
UTSUWA SHOKEN Conciergeでご紹介している、
うつわとともにお楽しみいただけます。
春の訪れに心踊るひとときを、
立春カフェでお過ごしください。